“No-Milk”-Shakes: Himbeere-Chia & Salted Caramel

Milchshakes waren als Kind mit einer der Lieblingsdesserts. Leider enthalten diese oftmals Kuhmilch und andere unnötige künstliche  Konservierungsstoffe. Da im Epi-Lifestyle allerdings nichts fehlen darf, haben wir zwei leckere “No-Milk”-Shake Varianten kreiert.

Beide Milkshakes sind mit unserem allerliebsten Lyckagranola getoppt. Der Sated Caramel ist aber sogar mit dem neuen Lycka Eis gemacht, das ganz nach der epischen Philosophie ohne Kuhmilch und Zucker ist. Zusätzlich sorgt Carob-Pulver nicht nur für die nötige Cremigkeit, sondern auch für einen extra Calcium Kick!

Carobpulver wird aus Johannisbrotbaumfrüchten gewonnen und bringt viele gesundheitliche Vorteile mit sich. Neben zahlreichen Ballaststoffen, die unsere Verdauung unterstützen hat es außerdem eine entzündungshemmende Wirkung. Der Geschmack erinnert an Kakao und enthält natürlichen Zucker, so dass unser Eis einen herrlichen süßen Geschmack erhält, ganz ohne den Zusatz von Zucker!

Für den fruchtigeren der beiden Milkshakes verwenden wir diesmal kein Eis, sondern die Himbeer Minz Chia Bowl von lycka. Der Eiseffekt kommt durch die gefrorenen Beeren, die wir zusammen mit Haferdrink und dem eben genannten Carobpulver mixen. Chiasamen sind super gut für unsere Verdauung und werden als Superfood bezeichnet.