Airfryer Pesto Pizza
Absolut köstlich! So schnell, so einfach und sooo lecker! Nimm einfach einen (Dinkel-)Tortilla, bestreiche ihn mit Pesto und gib geriebenen (Ziegen-)Käse darüber, lege einen weiteren Tortilla darauf und bestreiche diesen mit Pizzasauce. Belege sie mit geriebenem Käse und Beläge deiner Wahl. Bei ca. 170 Grad 10 Minuten lang in den Airfryer geben. Die Pesto-Pizza sollte schön goldbraun und duftend sein.
Zutaten
Für die Pizza:
- 4 Stk. Dinkel Tortilla Wraps
- 2 EL Pesto
- 1 Handvoll Pizza Reibekäse
Für die Pizzasauce:
- 250 g passierte Tomaten
- 3 TL Italienische Kräuter getrocknet
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 EL Olivenöl
Anleitungen
- Zwei Tortilla Wraps nehmen und nebeneinander legen. Dann mit Pesto bestreichen und den Käse darüberstreuen. Anschließend einen weiteren Wrap auf den bereits belegten Wrap legen.
- Tomatensauce anrühren und auf die Wraps streichen. Nochmals Käse darüberstreuen. Das Ganze für 10 Minuten bei 170 Grad in den Airfryer geben und goldbraun backen.
- Aus dem Airfryer nehmen und mit Cherrytomatenscheiben belegen. Nach Belieben mit Pesto und Kräutern belegen. Bon Epi-tit!