Bananen Brownies
Wenn ihr Banane & Schokolade mögt, werdet ihr dieses Rezept lieben. Die Zutaten sind super nährstoffreich und liefern pflanzliches Protein und jede Menge Ballaststoffe! Unbedingt mit Schokodrops oder geschmolzener Schokolade toppen, für den extra-Schoko-Kick!
Zutaten
- 120 g große reife Banane
- 30 g Haselnussmus
- 15 g Kakaopulver
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 10 g veganes Schokoproteinpulver
- 3 TL Kokosblütenzucker
- 1 Prise Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 EL Schokodrops
Anleitungen
- Banane zermatschen und Haselnussmus unterrühren.
- Alle anderen Zutaten hinzufügen und nur kurz zu einem Teig vermengen.
- In eine Form füllen und mit Schokodrops toppen.
- Bei 175 Grad circa 20-25 Minuten backen und anschließend auskühlen lassen. Bon Epi-tit!