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Banoffee Cup

Frühstück oder Dessert aus Granola, Dattel-Karamell und Banane.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise, Süßes, Snack
Küche Deutsch, Englisch
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • 2 Dessertgläser

Zutaten
  

  • 6 EL LYCKA Schoko-Nuss Granola
  • 6 EL Sojajoghurt (ungesüßt)
  • 1 Banane
  • 1 TL Kakaopulver

für das Dattel-Karamell (zweite Schicht):

  • 1 Handvoll Datteln (bestenfalls Soft Datteln)
  • 80-100 ml Haferdrink (ungesüßt)
  • 1 Msp. Vanille
  • 1 Msp. Salz

Anleitungen
 

  • Schoko-Nuss-Granola auf dem Boden von zwei Dessertgläsern verteilen.
  • Für das Dattel-Karamell alle Zutaten miteinander pürieren und nun als zweite Schicht über das Granola geben.
  • Für das Dattel-Karamell alle Zutaten miteinander pürieren und nun als zweite Schicht über das Granola geben.
  • Banane schälen und in feine Scheiben schneiden. Diese ringförmig oder beliebig auf dem Sojajoghurt anrichten.
  • Mit Kakaopulver garnieren und servieren. Bon Epi-tit! 
Keyword einfaches Rezept, Frühstück, glutenfrei, Granola, Nachspeise, Nachtisch im Glas, vegan