Hiedelbeer-Smoothie Bowl
Beauty Bowl mit Heidelbeeren, Datteln und Vanille
Kochutensilien
- Mixer oder Pürierstab
Zutaten
für die Bowl
- 200 g Heidelbeeren (gefroren)
- 50 g Haferflocken (zart)
- 1 Msp. Bourbon Vanille
- 100-150 ml Haferdrink (ungesüßt)
- 1 Prise Himalaya-Salz
- 4 Medjool-Datteln (oder 6 Deglet Noir Datteln)
Topping (nach Belieben)
- 2 EL selbstgemachtes Granola
- 2 Minzblätter
- 1 Hand voll frische Beeren (Heidel- oder Himbeeren)
Anleitungen
- Heidelbeeren zusammen mit Haferflocken, Vanille und Hafermilch ca. 2-3 Minuten pürieren, sodass eine cremige homogene Masse entsteht.
- Auf zwei Schüssel aufteilen und mit selbstgemachtem Granola, frischen Beeren und einem Minzblatt garnieren. Bon Epi-tit!