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Himbeer-Porridge

Einfaches Himbeer-Porrdige mit Granola
Zubereitungszeit 2 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Gesamtzeit 7 Minuten
Gericht Frühstück, Snack
Küche Amerikanisch, Deutsch
Portionen 2 Personen

Kochutensilien

  • Mixer oder Pürierstab

Zutaten
  

  • 100 g Haferflocken
  • 300 ml Haferdrink (ungesüßt)
  • 1 Hand voll gefrorene Himbeeren
  • 1 reife Banane
  • 1 Msp. Vanille
  • 1 Prise Salz

nach Belieben

  • selbstgemachtes Granola
  • Kokosblütenzucker
  • gefrorene Himbeeren

Anleitungen
 

  • Haferflocken und Haferdrink in einem Topf miteinander vermengen. 
  • Banane, gefrorene Himbeeren sowie Vanille mit hineingeben und mit einem Pürierstab fein pürieren. (Falls du keinen Stabmixer hast, geben alle Zutaten in den Mixer, püriere sie und gebe die Masse in einen Kochtopf.)
  •  Das pürierte Porridge nun ca. 5 Min. erwärmen. 
  • Das fertige Porridge nach Belieben mit frisch gebackenem Granola, etwas Kokosblütensirup und gefrorenen Himbeeren garnieren. Warm servieren und genießen. Bon Epi-tit !
Keyword Brunch, glutenfrei, Porridge, vegan, zuckerfrei