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Honey Mustard Carrots

Eine unwiderstehliche Beilage, für jeden der das Zusammenspiel aus zartem Gemüse, süßem Honig und einem Hauch von Würze genießt.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gericht Beilage
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 500 g Karotten

für die Marinade:

  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Mittelscharfer Senf
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

für die Deko:

  • 1 Stk Frühlingszwiebel
  • 1 Handvoll Petersilie

Anleitungen
 

  • Marinade ( ggbf + eine gehackte Knoblauchzehe) verrühren und über die Karottenstücke geben.
  •  Im Ofen bei ca. 180 Grad Umluft 20-25 Min. goldbraun backen.
  • Nach Belieben mit etwas frisch gehackter Petersilie & Frühlingszwiebelringen garnieren und servieren.
Keyword einfaches Rezept, Grillbeilage, vegetarisch