Klassisches Granola
Apfel-Zimt Granola mit Pekanüssen
Zutaten
- 200 g Haferflocken
- 3 EL Apfelmus
- 1 TL Zimt
- 1 Msp. Vanille
- 2 EL Ahornsirup
- 1 EL Rapsöl
- 10-12 Pekanüsse
Anleitungen
- Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Haferflocken mit Apfelmus verrühren.
- Pekannüsse mit den Händen etwas zerkleinern und mit Ahornsirup, Haferflocken, Apfelmus, Zimt, Vanille und Rapsöl vermengen.
- Die entstandene Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180°C Umluft 10 Min. lang im Ofen (mittig) backen.
Notizen
TIPP:
Optional könnt ihr noch 1-2 EL Sonneblumenkerne, Kürbiskerne, Kokosflocken/Kokoschips und oder auch Chiasamen unterheben. Leinsamen solltet ihr jedoch erst nach dem Backen unterheben, da sie sehr schnell verkohlen.
Optional könnt ihr noch 1-2 EL Sonneblumenkerne, Kürbiskerne, Kokosflocken/Kokoschips und oder auch Chiasamen unterheben. Leinsamen solltet ihr jedoch erst nach dem Backen unterheben, da sie sehr schnell verkohlen.