Reispapier-Omelett
Cremig, frisch & voller Aroma! 🍅✨ Dieses Reispapier-Omelett mit Burrata, Tomaten & Rucola ist ein echtes Geschmackserlebnis – leicht, sättigend und einfach gemacht.
Zutaten
- 3 Stk Eier
- 1 Stk Reispapier
- etwas Öl zum Braten
- 1 Stk Burrata
- 1 Stk Tomate (in Scheiben)
- 1 Handvoll frischer Basilikum
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitungen
- Eier verquirlen und in eine geölte Pfanne geben.
- Reispapier darauflegen – wenn es sich wellt, kurz umdrehen.
- Warten, bis das Ei gestockt ist, dann wenden.
- Mit Rucola, Burrata, Tomate & Basilikum belegen.
- Zusammenklappen & genießen!
