vegane Schaschlik Spieße
vegane Schaschlik Spieße
Das perfekte Rezept für die nächste Grillparty
Zutaten
- 2 Handvoll Austernpileze
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 2 TL geräuchertes Paprikapulver
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Olivenöl
Anleitungen
- Austernpilze von Erde befreien und in kleie Stücke teilen.
- Mit allen Zutaten marinieren und auf Metall- oder Holzspieße stecken.
- Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
- Wer mag kann mit einer Tasse die Pilze etwas andrücken, sodass der Spieß gleichmäßig gegrillt wird. Bon Epi-tit!